Rosso Aglio & Bianco Sale si svolgerà interamente in luoghi all'interno dell'area della
riserva naturale orientata delle saline di Trapani e Paceco.
Al
museo del Sale si svolgerà la raccolta manuale del sale e gli eventi gastronomici.
Tre visite guidate alla riserva si svolgeranno grazie alla collaborazione con l'associazione
"Saline e Natura".